Veganlık ve sürdürülebilirlik arasındaki ilişki pek çok açıdan ilgi uyandırıyor. Tüm anti-tezlere rağmen varlığını gündelik yaşamda hissettiren iklim krizine dikkate çeken birçok sivil toplum kuruluşu, aktivist ve hatta şirket (kiminin krizi fırsata çevirmeye odaklı olduğu tartışmasız olsa da) veganlığa olan ilgiyi uyandırıyor. Gerç…